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    つれづれ蕎麦 
    練馬 「ふるまい蕎麦 ふる井」
    2006年11月13日 (月) 19:40 | 編集
    練馬でちょっとした所要を済ますと、昼ちょっと過ぎ。
    練馬には、魅力のあるお店がいっぱいあって、迷ってしまうところだが・・、
    今日は、ちょっと前から行ってみたいな・・と、思っていたお店へと足を運ぶ。

    住所を頼りに、練馬から歩くと・・、ん?見たことのある風景。
    あ、ちょっとご無沙汰しちゃってる「法師人」さんへ向かった時の景色だ。

    環七にあるエネオスのひとつ先の通りを入る。これは、沼袋へと続く路地。
    その道沿いに、ふと、通り過ぎてしまいそうにさりげなく佇む、半地下のお店。

    20061113192427.jpg

    目立つ作りではないが、丁寧に作られた、という暖かいものが感じられる、不思議な雰囲気。

     石臼挽き ふるまい蕎麦 「ふる井」  

    初めて入るお店でいつも感じる、この期待感と、ドキドキした気持ち。
    扉を開けた瞬間に感じるものが、意外に後々まで残ったりするもの。

    営業中の札は下がっているが、あまりに静かな佇まいに、おずおずと扉を開ける。

    ほぉぉ~・・・
    すんっと落ちたような空気の、いい感じ。
    細長い店内だが、丁度いい照明具合、濃い色合いの木で囲まれた空間は、人をほっとさせてくれるものがある。
    4人がけのテーブル席が4卓、二人がけがひとつと、ちょっと囲いを作った小上がり?らしい個室。
    1時もとうに過ぎた時分、入りは5分ほど。
    空いていた、4人がけのテーブルに腰をおろす。

    広すぎない・・というか、小じんまりとした店内だが、その配置、テーブルの大きさ、それらがゆたっりとしてるのか、とても落ち着く。
    用事も済ませたことだし、とかく月曜日はゆっくりしたい気満々なので、ランチでちょっと場違いか・・とも、思ったが、この空間にちょっとゆっくりしたくなってしまう。

    品書きを広げると・・、これは楽しい♪
    ランチのメニューも豊富な上、次々とめくるお料理のメニューには、どれもこれも頼んでみたいものばかり。
    しかも、かなりバリューな価格設定に、うれしく迷ってしまう

    「三彩」(蕎麦豆腐、鴨ロースト、刺身)とさんざ迷ったが、ちょっと刺身の気分ではなかったし、せっかくの「ランチタイム」♪、「ふるまいセット」(蕎麦豆腐、野菜天ぷら、せいろ、ごはん)に決める。

    それと・・・、好きな「正雪」(吟醸)があるのがうれしく、それも・・♪

    20061113191934.jpg20061113191725.jpg

    ご夫婦でやっているのだろうか・・、きれいな若女将さん?に告げると、笑顔で応対してくれるのが、とてもうれしい。
    ほどなくして目の前に出されたお酒は、これまた素敵な陶器の片口。
    アテの「鰊の菜の花和え」が、このメロンの味がふわりと香る、爽やかなお酒にとてもいい。
    (もしかして、お酒の種類によってアテも変えていたりして・・・。だったらすごすぎるっっ)

    ちびちびと、読みかけの本を読みつついると、目の前に「ふるまいセット」が置かれる。
    お蕎麦は、お声かけ、でお願いして・・。
    20061113192850.jpg

    すごいっ、盛りだくさん♪♪ これで(お蕎麦も付いて)800円とは・・!。

    20061113191850.jpg
    まずは、「蕎麦豆腐」。

    ねっとりとしながら、ふわりとした感触。
    うんうん、これは美味しい蕎麦豆腐。
    かなり好きなタイプかも・・。

    20061113192009.jpg
    「野菜の天ぷら」は、かぼちゃとナス、シシトウ。
    ふわりとごま油の風味もする、カラリと揚げられた天ぷらで、これもいい。

    添えられた抹茶塩と、暖かい天つゆの交互で楽しめるのもうれしい。


    大好きなお酒に、このお料理。ゆったりとページを捲りつつ堪能できる、このひと時。
    そろそろ、お蕎麦を・・。と、「お声かけ」。

    20061113192210.jpg

    目の前に置かれた蕎麦は、二つ山に盛られた細切りの蕎麦。
    お聞きすると、「新そば、音威子府」の蕎麦とのこと。

    20061113192232.jpg

    さて・・と、手繰ろうとする蕎麦は、瑞々しく盛られた丹精な蕎麦。
    まずは、ひとつかみ・・、口元へ寄せると、ん~っ・・蕎麦のしみじみした香りが鼻腔をくすぐる。

    20061113192241.jpg

    うっとりしながら口に含む蕎麦は、心地良い、たおやかな腰。そして、かみ締める途端から、香ばしい蕎麦の風味がふわ~りと広がっていく。やや、水切れが悪いか?と思ったが、まったくそんなことを感じさせず、最後まで、非常に満足し、あっというまに手繰ってしまった・・。

    上質な風味の辛口の汁もよく、これは旨い。薬味のねぎ、山葵、大根おろしも丁寧さが伺える。

    いやぁ、いい店だ・・・

    この蕎麦で、このコストパフョーマンスの良さ。奥様の接客もとても感じよく、酒の揃いもいい。
    さらりと白濁した蕎麦湯を飲みつつ、しみじみと感じ入る。

    お勘定をしつつ、お聞きすると蕎麦は、やはり二八とのこと。
    丁寧に頭を下げて下さる女将さんが、とても印象深い。
    ん~・・、ここも又、心許せる友人たちと来たいお店だなぁ。

    ゆっくりと、寛げる時間をも・・、ご馳走さまでした~

    思い出しつつ、ほろ酔い気分で、沼袋までの散歩も又、いいなぁ・・


    *お品書き
    せいろ 600円、変わり蕎麦 750円、卵とじ 700円、季節野菜天せいろ 850円、
    二色、白雪とろろ 各850円、天せいろ 1,000円、鴨汁 1,000円、きのこ汁 800円等
    鴨なべうどん 1,200円、ねぎとろ丼(小)550円、親子丼 850円、天丼 1,000円

    蕎麦の実とろろ 350円、出し巻き 550円、蕎麦掻 600円、鴨焼き 600円、
    きのこバターソテー 500円、三彩 700円、白えびの掻き揚げ 500円
    食べたいものばかりっ)その他いっぱい!
    レディースコース(蕎麦豆腐、出し巻き、鴨、おつくり、サラダ、蕎麦、デザート)1,500円、他コース2,000円などあり

    武勇 450円、黒龍、正雪、明鏡止水、上喜元、天狗舞、くどき上手、〆張鶴(650円~750円)

    ランチ:丼とのセットなど800円~


    20061113191740.jpg
    石臼挽き ふるまい蕎麦
     「ふる井」

    練馬区豊玉中2-6-5
    03-3992-9480
    11:30~21:30
    火曜日定休



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    コメント
    この記事へのコメント
    上村様
    よかったですね(^^)
    2008/04/13(日) 01:14:23 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    今日は本当においしかったです。
    私(陽子)の46歳の誕生日にとてもおいしいお料理をいただきました。ご馳走様でした。どれもおいしくいただき「なにが一番」とは言い難いものがあります!でもやっぱり蕎麦かな?う~ん、蕎麦豆腐?それとも?(笑) この頃は介護に明け暮れ久しぶりに日常に返ったという感がしました。楽しいひと時でした、また参ります。 ところで、御店には蕎麦の海苔巻き?ってありますか?それがいただけますか???。皆様くれぐれもお身体をお大事に・・・上村
    2008/04/12(土) 21:32:41 | URL | 上村誠二・陽子 #-[編集]
    Hosanm 様
    ここまで走りましたっ??

    そうそう、こちらもいいですよね~。
    ちょっと駅から歩く(私は・・ですが)いいお店です。このあたりも選択肢が多いんですよ♪
    2007/04/02(月) 09:05:05 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    いい店にであえてしあわせ
    やっと決心して「ふる井」に行きました。この値段でこのクオリティにびっくり。
    ニハ、十割、桜切り、と三色にしていただき、大満足です。
    店のかたもいい感じですね。

    来週はyukaさんお勧めの南林間「TAGURU」も行って来ます。
    2007/04/02(月) 01:07:47 | URL | Hosanm #-[編集]
    tiger様
    まずは・・、退院おめでとうございます!

    いろんな思いがあるけど、退院はいいですよね。
    私も記憶に新しく、すぐに思い出してしまいそうです。

    さて、白海老の掻き揚げ♪
    私、大好物なんです!
    是非、次回は頼んでみたいですっ。
    この時期ならでは、の、柚子きりもいいですね。

    こちらは、私も、とても好きになってしまったお店。退院のお祝いで、羨ましい限りです。

    お互い、健康でいたいですね・・・
    2006/12/09(土) 22:41:43 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ふる井
    退院祝いに連れてってもらいました。とても良いかんじの店でした。白海老のかき揚げが特においしかったです。お蕎麦は二色をもらいました。かわり蕎麦は「ゆず蕎麦」、ぷりぷりしていて歯ごたえが良かった。お茶や天汁をこまめに変えてくれる気遣いがうれしかったです。また是非立ち寄りたいと思います。
    2006/12/09(土) 20:58:26 | URL | Tiger #-[編集]
    aqua_santa様
    そ、そんな、お礼なんて・・。

    いいお店ですよね、ここ。
    申し訳なくなっちゃうくらい。

    私も、ぜひ、友達と共に行きたい・・と、今、画策中です♪
    2006/11/22(水) 22:10:16 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    行ってきました♪
    行きはワンメーター。帰りはほろ酔い気分で歩いて帰って来ました♪

    コースメニューに気がつかずアラカルトで頼んでしまいましたが、コストパフォーマンス高いです!絶対また行きます!いつもながら教えてくださってありがとうございました!!<m(__)m>
    2006/11/22(水) 21:07:32 | URL | aqua_santa #fol219KY[編集]
    よしのふぁん様
    いい、お店、ですよぉぉ~(^^)

    そう、取り立てて中休みはないそうです。
    まこっとにうれしくて、私も、ちょっと小躍りしたくなってます~。

    ぜひぜひ。
    ゆったりとできる雰囲気で、お料理も迷うほど。ぜひぜひ、足をのばして見てください♪
    (練馬からも歩けますよん)
    2006/11/15(水) 08:16:18 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ・・・様
    お気持ち、よ~~~く分かります(爆)

    私も、ちょっと悩むかも・・などとも。
    それはともかく、又、ご一緒したいですね。
    2006/11/15(水) 08:14:15 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ん~ん!?
    こ、ここは、な、中休みがな~い!!

    しかも沼袋近く・・・

    ちと心がお~いに揺れ動くので
    あった・・・

    「ぢかんにる~ず」な私ならば、こそ。
    2006/11/15(水) 01:01:44 | URL | よしのふぁん #-[編集]
    管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2006/11/14(火) 11:02:42 | | #[編集]
    aqua_santa様
    ほんっと、この辺りはうれしく迷います(^^)
    月曜日にお休みのお店が多いので、ちょっとうれしいです。

    歩いてみたら、沼袋までもすぐ♪
    私も、また訪れてみたいな・・と思ってます。
    2006/11/14(火) 10:59:39 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    そばがき様
    そうなんです、お酒の揃いも素敵な上、とても良心的にやっておられて・・

    ランチはあと、とろろ丼セット、ねぎとろ丼セット、天丼セットなどなど1,000以下のラインナップでした。
    2006/11/14(火) 10:57:55 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    恐るべし豊玉・中村エリア
    このエリアは良いお蕎麦屋さんがひしめきあってますね~。今日は僕おやすみですがこちらのお店もおやすみのようですね。明日にでも行ってみようかなな~と思います。近所の情報まで教えていただいて本当にいつも感謝しています。
    2006/11/14(火) 09:43:59 | URL | aqua_santa #fol219KY[編集]
    ふるまいセット
    ふるまいセット。このメニューいいですね。参考になります。
     それにしても安い!
     静岡の正雪、茨城の武勇とめずらしいです。
    2006/11/14(火) 09:27:37 | URL | そばがき #2Wn1LQjg[編集]
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