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    つれづれ蕎麦 
    東伏見 「三晃庵」 けんちんせいろ
    2007年02月09日 (金) 22:31 | 編集
    何だか朝からムショウに「けんちん汁」が食べたくて、今日のお昼は東伏見で途中下車。
    20070210103520.jpg
    お馴染みの線路の脇にある、ちょっと感じのいいお蕎麦屋さんに、確か冬の時期にあったはず・・・と。

    出前もする、きちんと手打ちの蕎麦屋。
    中休みもなく、お気に入りの地元のお店。

    「蕎夢 三晃庵」


    品書きを広げると、ん?「けんちん蕎麦」はあるけど、「けんちんせいろ」がなーいっ。
    花番さんに尋ねると、できますよ niko.gif とのことで、お願いした「けんちんせいろ」。

    20070210103035.jpg
     
    ほかほかの湯気を立てたけんちん汁がたっぷり

    20070210103100.jpg

    豚のバラ肉でコクが出され、大根ににんじん、ねぎ、山芋、椎茸。たっぷりの玉ねぎが入ってるのが珍しく、これが甘みを出していて美味しい♪
    あまり濃すぎない汁はこのままでも飲めそうなもの。
    いやぁ、お酒のアテにもなりそうだな~♪

    蕎麦もきちんと手打ちの良さを感じられる腰のあるもので、熱々のこの汁を漬けて食べると、ほんのり甘さを感じられる。旨いっ。
    たっぷりの汁に、たっぷりの具だからか、最後まで熱々のお汁がうれしく、汗ばんでくるほど。
    ふぅ~futt.gif 満足いたしました。やっぱり、一冬一度は「けんちん」たべないと・・♪

    今日も、ご馳走さまでした~hahha.gif

    *けんちんせいろ 900円

    「蕎夢 三晃庵」
    西武新宿線東伏見駅北口  0424-61-0544
    11:00~21:00  水曜休  前回の訪問


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