休日の昼遅く2時になろうとする時分、先客は地元の方と思われる夫婦連れ。何本かのお銚子とお皿が並んでいるのを見ると、すっかり憩っている様子。
4人がけのテーブル席は２つだけなので、もうひとつのテーブルに腰を落とす。あとは2人がけのテーブル席ひとつと、カウンター３席だけの小さなお店。だが、大きく取られた窓から豊かな自然が見えるからかな、不思議と窮屈な感じはなくて、結構ほおっと落ち着ける。　


さて･･･と、品書きを広げると豊富なメニュー。
冷たい蕎麦も暖かい蕎麦もいろいろある上、丼物に定食まで。お料理も数々あるので、近所だったらちょっと飲むにも楽しそう。

お蕎麦は、「長野県安曇野周辺の蕎麦」を使っていると、しっかり書かれてる♪。


初めてのお店だし、陽気もぽかぽかしてきたので「もりそば」をやっぱり食べたい。それと･･･、壁に貼ってある「天然ふきのとうの天ぷら」と迷ったけど、「舞茸の天ぷら」も付けて。　

お茶を出して下さるご主人に注文すると、「お惣菜も食べ放題なのでどうぞ･･･」　との言葉。
ほお、聞いてはいたけど本当なんだ･･･。カウンター横にはタッパーが２つ並んでる。


　
これは、日替わりなのかな？今日あったのは、自家製？のキムチに、高菜漬け。そんなに好きなわけでもなかったんだけど、このキムチ美味しい♪
車じゃなかったら、これで十分飲めちゃうのになぁ･･･

なんて思いながら、お茶で頂いていると程なくしてまずは、「舞茸の天ぷら」が置かれる。



おっ、すごいっ。立派な舞茸が５つも盛られている。やや衣厚めな感じだが、かりっとしていて悪くない。しかも食べてみると、これもびっくりするくらい実のしっかりとした、瑞々しくしゃきしゃきとした舞茸。天然･･･？塩が添えられてそれで頂くのもよかったけど、天つゆでも美味しいかも。

熱々の天ぷらを二人で頂いていると、しばらくして目の前に「もりそば」が置かれる。



どっしりとした陶器のお皿にすのこが敷かれて盛られた蕎麦は、大盛り？と思っちゃったほどたっぷり。薬味は、山葵にネギ、それと珍しいのが紅葉おろしも添えられて。



やや濃い目のグレーの細切りの蕎麦は、瑞々しい仕上がり。手繰るとしゃきっとした口当たりが気持ちいい。もう少し腰があってもいいかな･･とも思うが、のど越しがよく食べられる。香り、風味は穏やかめではあるが、それでも食べ進めるとほのかに蕎麦の風味を感じてくる。



所々太さの違うところや、全体的にやや短めなのがちょっと気になったけど･･･、素朴さのある素直な蕎麦で懐かしいような温かみを感じてくる。
汁は、やや薄めなすっきりとしたタイプでどっぷり漬けて頂けるもの。蕎麦にちょっと弱いような気もし、もうちょっと深みがあったらうれいしいかな。

それにしても、天ぷらを頂いた後のたっぷりのお蕎麦に、すっかりお腹いっぱ〜い 。

彼はというと、「蕎麦屋なのに珍しいっ」と言い頼んだのが、「生姜焼き丼」。ちゃんと、二人ほぼ同時に出してくださったのが、うれしい。



しかも･･、蓋を取ってこれもびっくり のてんこ盛り。



たっぷりの玉ねぎが丼を覆っているが、中には大きなしっかりした豚肉が4枚も敷き詰められているそう。熱々な上、味付けもいいとのことで、かなり満足な様子。

二人して、すっかり満腹で満足なランチに。
お勘定をしつつ、まだ素人っぽさの残るとてもかわいらしい奥様にお聞きすると、お蕎麦は二八で打たれているとのこと。続いてお聞きすると、ご主人は秋川の「花がき」さんで15年ほど働いてきたそう。そして、去年早々に、こちらを始められた･･･ようで、まだ一年しか経っていなかったことにびっくり。

ご主人一人で、調理から蕎麦打ちまでし、夫婦で切り盛りしているお店になんだか親しみを感じて、応援したくなってきてしまう。
土地に密着した、それでいて暖かいお店のこれからが、ちょっと楽しみな気がする。
がんばって欲しいな〜。

今日はご馳走さまでした･･ 　

あきる野って本当に奥が深〜い 。

＊お品書き
もり 700円、なめこ、山かけ 800円、山菜 850円、冷やし力 950円、鴨せいろ 1,200円、天付 1,400円、たぬき 750円、カレー南蛮 850円
鴨南蛮、カキあんかけ 900円、とろろ山菜 1,000円
親子丼、生姜焼き丼、イカ天重 850円、カツ丼 900円、うな重 1,600円、（蕎麦とのセット1,150円〜）

野菜天ぷら、ワカサギ天ぷら 450円、舞茸天ぷら 500円、地鶏つくね 200円、なめこおろし、いかの沖漬け、450円、鴨焼き 850円など
浦霞、久保田、生酒、八海山、越の寒梅 600〜850円


信州 石臼挽き 手打そば 「いそ屋」

あきる野市伊奈307-1
042-595-2262
木曜定休日
Ｐ有り　お店のＨＰ