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    つれづれ蕎麦 
    小平 「吟」
    2007年09月25日 (火) 11:45 | 編集
    「ほしの」さんを後にし、ちょっとぷらぷらとしながら…、
    ここまで来たらなら、是非♪と、盛り上がり、小平の「吟」さんへ移動~niko.gif

    20070925114302.jpg

    夕暮れの暗闇にほんのり明かりが漏れ出でる…
    小平 「手打そば 吟」
     
     

    日曜日の夕暮れ。入った先は、なんと満席。
    広いお店ではないので、少々時間をつぶして・・・、再び暖簾をくぐる。さすが、年々じわじわと実力が浸透しつつあるんだなぁ、と思わせる。 

    20070925114400.jpg
    やっと、席に着いて、まずは、再び日本酒で乾杯♪。

    お酒の種類もなかなか豊富な中、しかも徳利にたっぷり。


    美味しそうな物が揃う品書きに、「ほしの」さんでたっぷり頂いてきたにも関わらず頼んだ品々。まずはさっぱりと…、「野沢菜の辛味大根おろし和え」

    20070925114219.jpg

    それと…、「出し巻き玉子」も。

    20070925114317.jpg

    天ぷらも食べたいねえ、となり、「天ぷらの盛り合わせ」。
    立派な海老がそそり立つ見事な天ぷらは、カラリとしてとても美味しい。

    20070925114233.jpg

    ゆっくり頂き、もう、なんだかかなりハイテンション。
    それでも、〆にはやっぱりお蕎麦を…。
    友人の頼んだのは、北海道の新蕎麦と、常陸秋蕎麦の二種盛り。

    20070925114252.jpg

    エッジの立ち、たおやかに盛られた丹精な蕎麦。一口づつ頂くと、どちらも非常に濃い香りに深くしみじみとした蕎麦の風味。
    ちょっとご無沙汰していたけど、ますますご主人の蕎麦が美味しくなってる hahha.gif

    私は、ちょっと汁蕎麦が食べたくなって、大好きな「玉子とじ」を。

    20070925114008.jpg

    表面をすっかり覆うたっぷりの玉子の帽子。箸を入れるとまるで、スフレのように、ふわっと崩れ行く玉子がたまらない~。
    すっきりとしたやさしい味わいの上品なかけ汁もよく、すぅ~っと飲んだ後の体に染み入ってくる。旨いなぁ~…。

    とはいえ、流石に全部は食べられなくて、友人にヘルプ…ase.gif

    その後、他のお客さんの帰られた後に、しばしご主人を交えてのお話。熱く語り続けるご主人に、蕎麦に対する熱心な入れ込み、お客さんに対する心遣いをしみじみと感じてくる。日々進歩なさっているのは、努力のたまものなんだろうな~。

    それはそうと、いやはや~…、
    よく飲み、よく食べた一日。
    なんだか、すっかり気分もよく、電車の揺れが心地よい。
    今日は、皆さん、ありがとうございました niko.gif

    Sさん、ごめんなさ~い



    「手打そば 吟」

    東京都小平市美園町2-9-7  
    042-344-7732
    11:00-15:00 / 18:00-21:00
    月曜休 店内禁煙  駐車場2台
    これまでの訪問

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    コメント
    この記事へのコメント
    DW様
    こ、コメントありがとうございます♪♪
    はい・・、
    拝見させて頂いておりました。
    私も、おおっ、偶然にもっ・・
    と思っていたところです。
    (これまでにも、結構ニアミスありますよね)

    お体の調子は如何ですか?
    これからもよろしくお願い致します。
    2007/09/30(日) 12:41:29 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    おはぎいただきました
    偶然ですね。お昼にいってました。

    この日はお墓参りの人たちで小平は多くの人で賑わってました。
    2007/09/30(日) 12:17:52 | URL | DW #-[編集]
    えんじゅ様
    コメントありがとうございます。
    同じ日に伺っていたんですね♪
    とは言っても・・、私は「おはぎ」は頂けなかったので(^^;;、昼の方がよかったのかしら(笑)。

    こちらでの昼酒もたまりませんが、夜もまた、しっぽりとして心地良いです。
    豆腐のみぞれ蕎麦・・、まだ食べていないので、ぜひ食べてみなくては・・・。


    2007/09/29(土) 08:17:02 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    おはぎ
    夜の「吟」 良さそうですね。
    私はまだ昼しか伺ったことがありません。

    先日24日(月・祝)のこと、
    月曜休みとは知っていましたが ”もしかして”と期待を胸に墓掃除より先に駅から直行したら うれしいことに ちゃんと営業していました。

    ついつい 日本酒のんで 豆腐みぞれ蕎麦をいただき 帰り際にうれしいおまけが・・・
    「お彼岸なので おはぎ作りました。お持ち帰りください・・」ですって

    内緒にしておこうと思ったのに
    丁度の この記事見て ついつい書き込んでしまいました。
    2007/09/29(土) 00:12:10 | URL | えんじゅ #e/16nCqU[編集]
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