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    つれづれ蕎麦 
    (閉店)東村山 「かなさご」
    2007年12月09日 (日) 21:21 | 編集
    亀のお店のカレーが食べたいなぁ・・・と、彼が言うので、もちろん私は大賛成。お昼を頂きに、再び「かなさご」さんへ。

    20071209211611.jpg

    今日も変わらず、ほのぼのととした佇まい。私は何を頂こうかな~niko.gif

    東村山 「手打ちそば かなさご」 

    お昼も2時になろうとする昼下がり。奥のギャラリーの席は、既にいっぱい。
    今日は、偶然にも厨房前のテーブル席が空いていたので、初めてこちらに腰を落ち着ける。
     
    20071209211841.jpg
    出された蕎麦茶を頂きながら、ほっとしていると、柔らかく入り込む日の光にまどろんでしまう。このお店の中いっぱいに漂う、ほのぼのとした空気に心地よく身を預け、ぼんや~りと寛ぐfutt.gif

    慌しい日常を忘れさせてくれるような、なんとも言えないこの空気・・。

     
    さて、今日は何を・・。彼はもうすでに「カレーライス」と決めているので、パラパラと品書きをめくりながら、あれこれと吟味。こちらの天ぷらも美味しかったから、「天ぷらつきのもりそば」にしようか、彼に合わせて「カレー南蛮」もいいなぁ、などと思いながらも、前回頂いた「きのこせいろ」がいたく気に入ってしまったので、今日もそれをお願いすることに。

    ゆっくりと待ちながら、ぼんやりとふける時間も、ここだとなんだかとても気持ちがいい。
    しばし待ち、目の前に出された「きのこせいろそば」。

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    湯気を立てているきのこ汁に、やや太めの挽きぐるみの素朴な蕎麦。

    20071209211652.jpg

    顔を寄せると、柔らかく漂う穀物の香り。口にすると、しっとり素朴な味わいの蕎麦が、なんとも言えずに美味しい。しみじみとした、懐かしさを感じさせられる蕎麦で、私はここの蕎麦もやっぱり好き niko.gif

    20071209211709.jpg

    そして、これも豪華な程、ふんだんに様々なきのこの入ったきのこ汁。一度油で炒めて作っているのだろうか、コクのある汁にきのこの風味が十分に出た汁が本当に美味しい。

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    前回は、やや繋がりが弱く、切れがちだった蕎麦だけど、今日の蕎麦は、きれいに繋がっていてなんだかとっても美味しい
    挽きぐるみの中に、微粉に近い蕎麦の欠片の埋まった蕎麦。かみ締めかみ締め頂いていると、次第に穀物のもつ自然な甘みがいっぱいに広がっていく。

    やっぱり、やっぱり、これは美味しいな~futt.gif  

    一方、彼の念願だった「カレーライス」。

    20071209212244.jpg

    いかにも、野菜をぐつぐつ煮込んで作りました、というようなカレー。たっぷりと盛られてなんだかとっても美味しそう。

    20071209211755.jpg

    一口もらって食べてみるカレーは、様々な野菜の美味しさが凝縮したピューレで覆われた具沢山のもの。非常に複雑な味わいに、野菜の甘みが溶け出たもので、手作り感たっぷりでこれは美味しい。
    ん~、次回は、こちらの「カレー南蛮」を食べてみたいなぁっsunglass.gif 

    ふうっと、田園の中の田舎のお家に来たかのような、なんとも寛ぐひと時と共に、
    すっかり二人して満足し、ゆっくりと美味しい蕎麦茶を頂いて・・・、
    ご馳走さまでした~hahha.gif

    このお店はやっぱりいいな~niko.gif

    さてさて、リニューアルしたという、東久留米の「お風呂の王様」で、一週間の疲れを取りに・・・。


    *お品書き
    もりそば 650円、大盛り 800円、得もり 950円、天ぷら付もりそば、炊き込みご飯付もりそば 850円、とろろ 800円、きのこつけ汁 850円、鴨汁 1,200円、納豆、おろし、カレー南蛮 850円、
    カレー 小600円、大800円(サラダ付)、豚角煮 500円、田楽 300円、そばがき 600円、揚げそばがき 700円、そばがきぜんざい 500円
    焼酎蕎麦湯割り、日本酒(国盗)450円、


    20071209211857.jpg
    石臼挽き自家製粉 手打そば
     「かなさご」

    東村山市諏訪町1-20-22
    042-392-7321
    11:30~18:00
    月・火曜定休(祝日営業)
    これまでの訪問



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    コメント
    この記事へのコメント
    tatenon様
    んふっ(^^)
    行かれました?

    そうそう、あの亀には、最初びっくり!ですよね。
    私も間近で、あれだけ大きな亀さんを見たのは、こちらでが初めてでした。

    お店同様、ほのぼのとした素朴なお蕎麦。
    なんだか、とっても美味しいんです。
    tatenonさんに訪れてもらったのが、なんだかとてもうれしいです。
    2007/12/24(月) 23:24:43 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    家族(夫婦+子3)で、近くの八国山を散歩した後行ってきました。
    亀君にはびっくり、真冬で箱の中で暖まってました。わびすけ君も子供の相手。実に暖かな素敵なお店ですね。
    もちろん、せいろもいいし、カレーもまことに美味しい。家族で大いに楽しみました。
    2007/12/24(月) 17:21:06 | URL | tatenon #-[編集]
    恵比寿様
    コメントありがとうございます。
    常湯殿だったんですかっっ。おおおっ。
    いや、リニューアル期間は390円と聞いて、思わず行ってみちゃいました~(^^)。
    花小金井のお風呂の王様は、「温泉」なので、こっちにも一度ぜひ♪

    流石にこの寒さ、弁慶は見られなかったです・・・。ザンネン。
    わびすけは、ちょっとクスンとしながらも、のんび~りしていましたよん(^^)
    「きのこ汁そば」は、オススメです!
    2007/12/12(水) 11:00:30 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    うわっ!近っ♪
    yuka様
    今まで恐れ多くてコメント出来ませんでしたが思わず初カキコです♪

    東久留米の「お風呂の王様」を常湯殿にしている恵比寿です(笑)激しくご近所です。
    寒さに弱いと聞きましたが、かなさごの草亀、弁慶君は元気でしたか?きのこせいろと濃縮カレー美味そうですね♪今度、セットで頂いてみますね。

    しかしyukaさんのフットワークの軽さには感服するばかりです。。蕎麦屋探訪の羅針盤「つれづれ蕎麦」♪これからもいの一番、参考にさせて頂きます♪ 恵比寿

    ps 多摩蕎麦off楽しみにしてますyo~♪





    2007/12/12(水) 08:40:28 | URL | 恵比寿 #-[編集]
    ☆まがり★ 様
    近くの、温泉銭湯でも、じゅ~ぶん、楽しめますよ~。

    私も
    なかなか遠出はできませんが、
    ちょこちょこと疲れを癒しに行ってます。
    ぜひ、まずは近くで、
    ふは~っと・・
    2007/12/11(火) 11:28:13 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    もっさり美味しいカレー
    いいですな

    最近、大浴場っていつ行ったかな
    夏前に伊豆に行ったかー
    なんか随分前に感じてしまう
    今年は色々あったからなー
    ってまだ半月あるのに
    もう終わった気分になってるな
    今年の垢を落としに温泉とか
    行きたい気持ちはあるがちょっと
    そんな暇は無いか
    ちぇっ!
    2007/12/10(月) 16:48:29 | URL | ☆まがり★ #-[編集]
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