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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「中清」 かき玉そば
    2008年04月01日 (火) 23:59 | 編集
    「いいお酒が入ったらしいよっ!」との連絡をうけ、急遽「中清」へ・・・niko.gif

    08-4-1 y酒208-4-1 y酒

    待ってました~とばかりに、ご主人が出してくださったお酒に、うっとり

    08-4-1 yしどけ
    いくつか頼んだお料理に添えて、
    女将さんが出してくださった「しどけ」のお浸し。ふわっと春の柔らかい風味のある山菜が、お酒にぴったり。

    強風の為か、我々だけの店内で、楽しく頂く夕餉のひととき。


    さらに・・・、台湾帰りのI さんも訪れ、思わぬお土産なども皆で頂き・・・

    ここに来たからには、やっぱり食べたいお蕎麦。今日は何にしようかな niko.gif

    と、いつもなかなか頼めないでいたけれど、是非一度食べてみたいと思っていた、大好きな「かき玉そば」を、まだ寒いうちにと思い切って頼んでみる。

    08-4-1 yかきたま

    まるで湯葉が散ったような卵がとろりとした餡かけになったかき玉そばに、食欲を掻き立てられる heart.gif

    08-4-1 yかきたまあぷ

    熱々の餡に絡まりながらも、しゃきっとした腰のある蕎麦。それにとろとろっのかき玉がお、美味しぃ~love.gif
    「中清」でのかき玉は初めてだけど、これもいい!。
    ここは何を食べても美味しいな~・・・

    と、とりわけながら頂いた「かき玉」に・・・
    友人たちは、これもここでの名物「手打ちうどん」。

    08-4-1 yうどん08-4-1 yうどんアップ

    ぴかぴかつやつやとした、美しいうどんは、腰がしっかり。
    しかも・・、かみ締めると小麦粉の甘みのあるうどんで、ううむ、これも美味しい。

    「だろっ?だろっniko.gif
    とうれしそうに、、見守るご主人に、その横で微笑んでいる女将さん。

    私もすっかり満足で・・
    今日はちょっと早めにお暇を。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    こ、これは、ここのお蕎麦、ぜーんぶ食べてみたいなぁ~・・


    *4月11日、12日は臨時休業

    「手打ち 中清」
    武蔵野市吉祥寺本町4-4-15   0422-21-2891
    11:00~22:00  無休(水曜日に暖簾会で休みの場合もあり)
    近くにコインP  これまでの訪問


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    コメント
    この記事へのコメント
    恵比寿様
    うふふ、すごいお酒でしょ(^^)。
    全く、ここのご主人はすごいです。

    それと、かき玉。
    暖かくなってきたら、食べれない(食べたい気分にならない)と思って、食べてみたのですが・・・
    これも旨い!

    なんだか、いろーんな種物をも、食べてみたくなってしまいました。
    2008/04/04(金) 10:15:41 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ☆まがり★ 様
    もう、肌寒いときにはたっまりませんでした。

    やっぱり、寒いときの「かき玉」は染み入ります。又、ここの、とろみ具合、お汁の味がすごくいいんです(^^)
    2008/04/04(金) 10:14:14 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    うう..
    いいお酒~♪♪
    かき玉~♪♪
    見るんじゃなかった...(笑)
    2008/04/04(金) 06:00:18 | URL | 恵比寿 #-[編集]
    思わず
    うわーっうわーっ
    って言いたくなりそげなかき玉蕎麦ですね
    花冷えでちょっと冷えた体には
    とてもよさそげ
    2008/04/03(木) 10:35:32 | URL | ☆まがり★ #-[編集]
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