移動する時間もないので、今日は駅近くの、中休みもないお店で遅~いお昼を。

日の光に映えた看板にかかる緑も色濃くなり、初夏の訪れを感じられるよう・・・

築地 「さらしなの里」
午後2時をとうにすぎた昼下がり。
それでもここには、まだ何人かのお客さんがくつろいでいて、ほっとさせられる。
相変わらず元気で明るい声の大奥様の「いらっしゃいませ~」という声に迎えられ、空いていたテーブル席に腰を下ろす。
さてさて何にしようかな
出されたお茶を頂きながら、品書きを手にすると・・・
お、ここも「福井大野」の蕎麦に変わってる!
だったら、これは「もりそば」で・・・、と思ったが、なんだかとっても汁蕎麦が食べたい。
「卵とじ」、「山かけ」「カレー南蛮」「かけ」・・
どれも食べたことがあるし~、
と、そう言えば、これも又お店の特色が顕著に現れる「おかめそば」は、まだ頂いたことがなかった、とそれを頂いてみることに。
程なくして出された「おかめそば」は、思ったよりもシンプルなお顔。
かまぼこが二切れに、玉子焼き、しいたけ、竹の子、湯葉、それに三つ葉があしらわれた飾りつけ。
蓮華を頂き、まずは汁を一口。
ん~、ここの甘汁はやっぱり美味しい
上品な鰹の出汁がひかれた、すっきりとして柔らかいかけ汁。空ききった胃にやさしく通っていくこの汁は、本当に美味しい。
そして・・、下に沈んだ蕎麦を手繰り口に含むと、温かい汁の中でもしっかりとした腰。
かみ締めると、暖められたことでふわりと漂ってくる蕎麦の風味。食べ進めるに従い、甘みをも感じられこれはいい。
太めに切られたかまぼこも、しっかりとした歯ごたえの味の濃い美味しい板わさ。
これは・・、こちらで板わさで一杯もいいなぁ、と思わせる。
ほんのり甘めの玉子焼きも、しっかりと味付けされたシイタケも、このすっきりとした汁にとてもよく合い、どれもがきちんと美味しい。
と、すっかり夢中になって食べ進めていると、後から忙しそうに入ってきたサラリーマンの方は、常連らしく、入るなり「大盛、玉付で」と頼んでる。
ん?「玉付き?」
と、受けた女将さんは、厨房に「大盛に、白身を抜かないで卵付きね」と通してる。
な、なるほど~・・
そういう頼み方があるんだ、と思わず目にうろこ。。今度、そうやって頼んでみよう♪と思ってしまう。
そして・・・、この美味しい汁もすっかり頂き、ぺこぺこだったお腹も大満足
「いつもありがとうございます~」という女将さんの声をうれしく聞いて・・
今日もご馳走さまでした~
*おかめそば 1,050円
「築地さらしなの里 」
中央区築地3-3-9
03-3541-7343
11:00-21:45 11:00-15:00(土曜)
日祝休 これまでの訪問
- 関連記事
-
- (仙川に移転)銀座 「東風庵」 (2009/04/23)
- (月島に移転)新富町 「はなれ」 (2009/02/23)
- 銀座 「明月庵田中屋」 (2009/01/23)
- 築地 「さらしなの里」 ざる玉付き (2009/01/20)
- 築地 「手打めん処 つきじ」 (2008/09/29)
- 築地 「築地 布恒更科」 (2008/07/14)
- 東銀座 昼の「東風庵」が・・・!で、じゃこおろし蕎麦 (2008/04/30)
- 築地 「さらしなの里」 おかめそば (2008/04/25)
- 築地 「布恒更科」 (2008/04/23)
- 人形町 「翁庵」 (2008/04/22)
- 銀座 「茶子溜り」 (2008/02/19)
- 築地 「築地アカデミー」 ランチ (2008/02/13)
- 築地 「さらしなの里」 (2007/12/13)
- 銀座 「古拙」 (2007/11/08)
- 夏休み (2007/09/17)
ハリー様の文字が伺えなかったのですね。
本当にすみませんでした♪
でも、久しぶりに、ハリーさんのお名前を拝見できて、とてもうれしいです。
又・・・
よろしくお願い致します。
まあ♪何を召し上がったのかしらん・・。
ここでのお気に入りは、
「お昼の天盛り」(リーズナブル!)
おかめもよかったし、「山かけ」、「鳥汁せいろ」もオススメです(^^)
今度はおかめを挑戦してみます!!
→ yuka (02/22)
→ yuka (02/22)
→ 砂川七番駅 (02/19)
→ 森のたぬき (02/16)
→ yuka (02/09)
→ yuka (02/09)
→ yuka (02/09)
→ gun (02/06)
→ FUKAWA (02/01)
→ yuka (02/01)
→ yuka (02/01)
→ gun (01/29)
→ gun (01/29)
→ 温泉の人 (01/28)
→ yuka (01/27)
→ yuka (01/27)
→ yuka (01/27)
→ 温泉の人 (01/26)
→ トマサン (01/06)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ yuka (01/01)
→ トマサン (01/01)
→ りう (01/01)
→ 森のたぬき (12/30)