まさにいい時期に訪れた･･と、扉を開く。
さすがに昼下がりのちょうどいい頃合。店内ふたつのフロアには、すでにお客さんがいらっしゃっる。

だったら･･･、この陽気
いつか座ってみたいと思っていた、外のテーブル席に座ってみることに･･･。



すぐ目の前に広がる緑の中、ポカポカとした日差しに、爽やかな風が通り過ぎ、なんて気持ちがいいんだろう・・･。
のどかで、時の過ぎ去るもの忘れてしまうような、のんびりとした時間。
もう、このままずっとこうしての〜んびりしていたいような気持ちにさせられる。

などと思っていると、程なく、お茶を出して下さった娘さんが、
「今日は、天ぷらに『こごみ』がつきます･･」
とおっしゃるので、すかさず二人で、それを、とお願いしてしまう。

それと、ふっと思い出し、
「弁慶、いますか？」とお聞きすると、
「さっきまで、歩いていたんですけど･･･、どこかにいると思いますよ 　」
とのこと。

せっかく来たからには、一年ぶりの亀さんに会っていきたい、
と、待つ間に、ちょとお庭の散策に

これまで、お店からしか見ていなかったお庭が、信じられないくらい奥深い！。



アーチの掛かった小路がいくつもあり、ずっとずっと続いてく･･･。



まるで探検しているような、子供に戻ったようなウキウキわくわくする気持ちで進むと、はっとするような美しい光景に出会ったり･･



そして、ずんずん進んだ奥の茂みに･･･
ようやく、「弁慶」発見〜っ
乗れそうな位に大きな亀が、夢中で草花（？）を食んでいる。
ん〜、よかった♪　今日は会えた･･･

なんだか、イギリスかどこかの田舎のお庭に遊びに来たかのような、もう、子供心に戻ってしまうお庭にすっかり虜になってしまってる･･･

と、遠くから、「お蕎麦用意できましたよ〜」と、呼びかけられ、急いでテーブルに



ん〜、なんかとってもいい感じ
子供の頃、母に「ご飯できたわよ〜」と呼ばれたような懐かしい気持ちで、慌てて席につく。



カラリとした衣に覆われた天ぷらに、素朴さあふれた挽きぐるみの蕎麦。



江戸蕎麦よりやや太めに切られた田舎蕎麦。
手繰り寄せると、柔らかくふわりと香る爽やかな香りを感じ、口に含む。
しっかりとした腰の、素朴な風味。かみ締めると、後からゆっくりと感じる蕎麦の甘み･･･。

決して、丹精な蕎麦、とは言えない、長さも太さもまちまちな蕎麦だけど、これが何故かとっても美味しい
しみじみとして、暖かく、ぬくもりと言おうか、心でも味わえるような素朴な味わい。

添えられたまろやかな汁も、やや薄めの仕上がりで、これもいい。
太めの蕎麦にどっぷりと漬けても蕎麦の風味を殺さず、それでいて二つ交わることでさらに美味しく仕上がっている。

美味しいなー、と素直に感じ頂ける蕎麦を堪能しつつ、天ぷらも。



かぼちゃ、さつま、カラリとした三つ葉に、春の味わいが感じられるシャキシャキとした蕗、それに･･、こごみの天ぷらが旨い。

そして、この味わいに添えているこの風景。

なんだか、ずうっとここに座っていたいような気持ちにさせられる、御伽噺の中に入り込んだような、不思議な心地に･･･

と、おっとりとして上品な･･奥様が蕎麦湯を持ってきて下さり、このバラについてしばしお話などまで



すっかり、モッコウバラに魅了されてしまった私に、丁寧に話して下さるのがとてもうれしい。

「今日来て、よかったね〜」
と、二人大満足でお店を後に。

ここは･･･、やっぱり、いいなぁ〜・・・
他では味わえない良さがいっぱい詰まったお店。

なんだか、ほんわ〜りした気持ちを感じ、お店を後に。。

ご馳走さまでした〜

連休最後の一日に気持ちのいい時間を頂けたことに、心からうれしく思いながら・・


＊もりそば天ぷら付き 850円



石臼挽き自家製粉　手打そば
　「かなさご」

東村山市諏訪町1-20-22
042-392-7321
11：30〜18：00
月・火曜定休（祝日営業）
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