2008年06月29日 (日) 23:13 | 編集
所用永山へ向かいがてら、何でも地元で評判のいいお店があるとのことなので、お昼を食べに行ってみようと向かってみることに。
カーナビの指示に車を走らせると、行き着いたのは多摩ニュータウン愛宕町、京王スーパーがあるちょっとしたショッピングセンター。
その一角に、藍色の大きな暖簾を広げたお店がすぐ目に留まる。
多摩市愛宕町 「そば屋 ふさよし」
カーナビの指示に車を走らせると、行き着いたのは多摩ニュータウン愛宕町、京王スーパーがあるちょっとしたショッピングセンター。
その一角に、藍色の大きな暖簾を広げたお店がすぐ目に留まる。
多摩市愛宕町 「そば屋 ふさよし」
お店の前には品書きが置かれ、ちょっと目を通しすと、何ともリーズナブル♪。
もしかして手打ちではないのかも・・・、とちょっと危惧しながらも扉を開きお店へと。
すでに2時になろうとする時分、しかも休日の雨の今日だからだろう、他にお客さんのいない中、すぐに「いらっしゃいませ」と、感じのいい花番さんの声に出迎えられる。
入り口すぐのところには大テーブルが置かれ、横にはほっと和んでしまいそうな小上がりの席。
奥に4人がけのテーブルが二つあり、その上にはテレビがかかってる。
町中の、気兼ねないお蕎麦やさん、という雰囲気たっぷり。
なんだか、ふっと肩の力が抜けるような親しみやすさを感じ、このテーブル席に腰を下ろす。
腰を下ろしぐるりと店内を見渡すと、どのテーブル席にも手作りのような暖かみのある座布団が置かれてる。これがなんだか温もり感を感じさせ…、きっと、平日や、夜など近所の人たちが憩い、賑わうんだろうな〜と、その様子がいかにも思い浮かぶよう
。
そして、出してもらった美味しい冷たい蕎麦茶を頂きながら、ふと壁をと見るとずらりと並んだこれもリーズナブルなお品書き。
どれもなんだか美味しそう〜・・・と、
テーブルの上に置かれた品がきを手にすると、お酒のリストが挟んである。
これもなかなか豊富に書かれたお酒のリストに、夜に訪れるのにもいいだろうな〜・・・
などと、早くも思ってしまう。
さてさて、それはそうとお蕎麦、お蕎麦、と、お蕎麦のメニューを再び見つめる。
この雨のせいか少々小寒く感じたので、ちょっと温かいものが頂きたく、中から「鴨せいろ」を選びお願いする。
感じのいい花番さんに、二人で注文しながら、どこにもその文字を見つけることが出来なかったので
「あ、あの・・・、手打ち、なんですか？」
と遠慮がちに尋ねると、しっかりと頷き笑顔で
「はい、そうなんですよ」
との言葉に、ほっとしつつ待つことに。
しゃっしゃっしゃっと、切れのいい音がし、目の前に出された「鴨せいろ」。
丸い蒸篭にお蕎麦が盛られ、横にはたっぷりとよそられた鴨汁が置かれる。
盛られた蕎麦は、更科に近いような白っぽい極細の蕎麦。艶々と光り、盛りもたっぷり。
手繰り口に含むと、しゃきっとした腰。細くてもしっかりと歯ごたえのある蕎麦で、香り風味はあまり感じられないものの、喉越しのいい爽やかな蕎麦。暑い日でも、するすると気持ちよく手繰れてしまいそう。
そして、鴨汁を・・・。
器たっぷりに盛られた鴨汁は、冷えた体にうれしい熱々。
箸を入れると薄切りの鴨肉がたっぷりと入っていて、脂っこさが少なく、私にも美味しい鴨肉。さらにとろりとした葱もこれまたたっぷりと入っていて、食べ応え十分。
汁は、鴨の出汁が染み出でた甘辛の程よい味わい。あまり濃すぎないのがこの蕎麦によく、極細の蕎麦はよく絡み、一緒に頂くとほんのり蕎麦の甘みも感じられるよう。
すっかり食べ終わり、折を見て出された熱々の蕎麦湯を注ぎ薄め頂くと、うっすらと汗がにじんでくる。
たっぷりの量のお蕎麦にお腹もいっぱい
一方彼は、「もりそば」に、小「カツ丼」を。
「もりそば」は長方形の蒸篭に盛られ、薬味には山葵、葱のほかに大根おろしも添えられている様子。
少し遅れて出された「小カツ丼」も、湯気を立てた出来立てのほっかほか。
たっぷりの玉ねぎがロースカツとふわりととじられ、汁ダクだそうでかなり満足そう。
しかも、ミニとは言え、結構しっかりとした量もありそうで、男の人にはいいだろうな〜。
と、ふらりと入ってきた年配の男性の方は、馴染みのようで品書きを見ずとも注文し、何やら世間話なども始めてる。
地元に密着した、愛されているお店なんだなぁ、と思わせられるひと時。
ご馳走様でした〜
最後まで、暖かみのある笑顔の花番さんが何よりも心地よかった…
＊お品がき
もり、かけ 480円、たぬき、きつね 550円、月見 600円、玉子とじ 650円、山かけ、とろろ 750円、冷したぬき、きつね、納豆、 700円、山菜、なめこ、鳥南蛮 800円、カレーせいろ 840円、鴨せいろ 920円、天ざる 1,000円など
玉子丼 650円、親子丼 750円、かつ丼 800円、カレー丼 780円、天丼 950円
小玉子丼 300円、小親子丼 400円、小かつ丼 450円、小天丼 500円など
「そば屋 ふさよし」
多摩市愛宕1-1-2 042-339-2344
11:00〜15:00 / 17:00〜20:30
水曜定休日
Pあり（京王スーパー駐車場）
もしかして手打ちではないのかも・・・、とちょっと危惧しながらも扉を開きお店へと。
すでに2時になろうとする時分、しかも休日の雨の今日だからだろう、他にお客さんのいない中、すぐに「いらっしゃいませ」と、感じのいい花番さんの声に出迎えられる。
入り口すぐのところには大テーブルが置かれ、横にはほっと和んでしまいそうな小上がりの席。
奥に4人がけのテーブルが二つあり、その上にはテレビがかかってる。
町中の、気兼ねないお蕎麦やさん、という雰囲気たっぷり。
なんだか、ふっと肩の力が抜けるような親しみやすさを感じ、このテーブル席に腰を下ろす。
腰を下ろしぐるりと店内を見渡すと、どのテーブル席にも手作りのような暖かみのある座布団が置かれてる。これがなんだか温もり感を感じさせ…、きっと、平日や、夜など近所の人たちが憩い、賑わうんだろうな〜と、その様子がいかにも思い浮かぶよう
。
そして、出してもらった美味しい冷たい蕎麦茶を頂きながら、ふと壁をと見るとずらりと並んだこれもリーズナブルなお品書き。
どれもなんだか美味しそう〜・・・と、
テーブルの上に置かれた品がきを手にすると、お酒のリストが挟んである。
これもなかなか豊富に書かれたお酒のリストに、夜に訪れるのにもいいだろうな〜・・・
などと、早くも思ってしまう。
さてさて、それはそうとお蕎麦、お蕎麦、と、お蕎麦のメニューを再び見つめる。
この雨のせいか少々小寒く感じたので、ちょっと温かいものが頂きたく、中から「鴨せいろ」を選びお願いする。
感じのいい花番さんに、二人で注文しながら、どこにもその文字を見つけることが出来なかったので
「あ、あの・・・、手打ち、なんですか？」
と遠慮がちに尋ねると、しっかりと頷き笑顔で
「はい、そうなんですよ」
との言葉に、ほっとしつつ待つことに。
しゃっしゃっしゃっと、切れのいい音がし、目の前に出された「鴨せいろ」。
丸い蒸篭にお蕎麦が盛られ、横にはたっぷりとよそられた鴨汁が置かれる。
盛られた蕎麦は、更科に近いような白っぽい極細の蕎麦。艶々と光り、盛りもたっぷり。
手繰り口に含むと、しゃきっとした腰。細くてもしっかりと歯ごたえのある蕎麦で、香り風味はあまり感じられないものの、喉越しのいい爽やかな蕎麦。暑い日でも、するすると気持ちよく手繰れてしまいそう。
そして、鴨汁を・・・。
器たっぷりに盛られた鴨汁は、冷えた体にうれしい熱々。
箸を入れると薄切りの鴨肉がたっぷりと入っていて、脂っこさが少なく、私にも美味しい鴨肉。さらにとろりとした葱もこれまたたっぷりと入っていて、食べ応え十分。
汁は、鴨の出汁が染み出でた甘辛の程よい味わい。あまり濃すぎないのがこの蕎麦によく、極細の蕎麦はよく絡み、一緒に頂くとほんのり蕎麦の甘みも感じられるよう。
すっかり食べ終わり、折を見て出された熱々の蕎麦湯を注ぎ薄め頂くと、うっすらと汗がにじんでくる。
たっぷりの量のお蕎麦にお腹もいっぱい
一方彼は、「もりそば」に、小「カツ丼」を。
「もりそば」は長方形の蒸篭に盛られ、薬味には山葵、葱のほかに大根おろしも添えられている様子。
少し遅れて出された「小カツ丼」も、湯気を立てた出来立てのほっかほか。
たっぷりの玉ねぎがロースカツとふわりととじられ、汁ダクだそうでかなり満足そう。
しかも、ミニとは言え、結構しっかりとした量もありそうで、男の人にはいいだろうな〜。
と、ふらりと入ってきた年配の男性の方は、馴染みのようで品書きを見ずとも注文し、何やら世間話なども始めてる。
地元に密着した、愛されているお店なんだなぁ、と思わせられるひと時。
ご馳走様でした〜
最後まで、暖かみのある笑顔の花番さんが何よりも心地よかった…
＊お品がき
もり、かけ 480円、たぬき、きつね 550円、月見 600円、玉子とじ 650円、山かけ、とろろ 750円、冷したぬき、きつね、納豆、 700円、山菜、なめこ、鳥南蛮 800円、カレーせいろ 840円、鴨せいろ 920円、天ざる 1,000円など
玉子丼 650円、親子丼 750円、かつ丼 800円、カレー丼 780円、天丼 950円
小玉子丼 300円、小親子丼 400円、小かつ丼 450円、小天丼 500円など
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多摩市愛宕1-1-2 042-339-2344
11:00〜15:00 / 17:00〜20:30
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