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    つれづれ蕎麦 
    石神井公園 「雷鳥」 蕎麦味噌添えの「ぶっかけそば」
    2019年07月08日 (月) 18:37 | 編集

    今日も又朝から雨。
    じめじめ陽気に、さっぱりとしたお蕎麦が食べたいな niko.gif

    19-7-8 店2

    数々の変わり蕎麦を出す「雷鳥」さん。

    IMG_0060.jpg

    今の変わりそばは…、この陽気にうってつけ、
    考えただけでも爽やかな「レモン切り」 レモン

    石神井公園 「手打ち蕎麦 雷鳥」

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    新江古田 「じゆうさん」 梅餡の「蒸し鶏と夕顔のひやかけそば」
    2019年07月05日 (金) 17:46 | 編集

    つい先日「レタスとトマトの冷製かき玉」を頂き、
    次は「梅氷の冷かけ」と楽しみにしていたら、
    なんとっ、その前に又新たなひやかけがあるとっ bikkuri.gif

    19-7-5 店

    これも期間限定。
    終わる前にと、慌てて向かった新江古田駅 niko.gif

    新江古田 「じゆうさん」

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    西荻窪 「鞍馬」 「海鮮揚げボール」に揚げ玉添え「冷かけそば」
    2019年07月04日 (木) 17:42 | 編集

    今年は毎日どんよりしとしとの、文字通りの梅雨。
    朝からじめじめ、寒いんだか暑いんだか、

    19-7-4 店

    お昼を食べ逃した、午後2時すぎ。
    そうだっ、「鞍馬」さんの「冷かけ」食べよう hahha.gif

    西荻窪 「手打蕎麦 鞍馬」

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    吉祥寺 「ほさか」 具も楽しい「冷し揚げ玉そば」
    2019年07月02日 (火) 22:00 | 編集

    月初〆の仕事が完了し、も〜うクタクタ、
    肌にまといつくようなジメジメ陽気に、
    ああ「冷かけ」食べたいと…、

    19-7-2 店

    駅を出ればすぐのビルの地下、
    久しぶりの「ほさか」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打 五色そば ほさか」

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    新井薬師 「うた」 極旨!自家製南高梅「梅とろろぶっかけ蕎麦」
    2019年06月28日 (金) 19:08 | 編集

    お店のツイッターに出ていた、
    「うた」さんの新メニュー、「梅とろろぶっかけ蕎麦」。
    梅干しがあるだけの期間限定だそうで…、

    19-6-28 店

    朝からむしむしとするこの陽気に、梅干しは絶好。
    遅くなった今日のお昼は「うた」さんへ niko.gif

    新井薬師 「うた U TA - SOBA & HERBS 」

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    新宿 「渡邊」 鰯の「さつま揚げ」にふわふわ「とろろ蕎麦」
    2019年06月27日 (木) 21:45 | 編集

    まさかの旅行中に止まちゃった腕時計。
    ないとやっぱり不便で、電池交換に新宿ヨドバシ時計館。

    19-6-27 店

    時計を預け、待っている間は…、
    新宿西口のオアシス、久しぶりの「渡邊」さん niko.gif

    新宿西口 「手打そば 渡邊」

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    牛込神楽坂 「志ま平」 江戸料理の粋 完璧な蕎麦コース
    2019年06月26日 (水) 10:28 | 編集

    すっかりご無沙汰、ずっと行きたくていながら、
    もう今年も半分が過ぎ…、

    19-6-25 店

    夕風が心地のいい夏の宵、
    久しぶりに「志ま平」さんの、蕎麦コースを頂きに niko.gif

    牛込神楽坂 「巽蕎麦 志ま平」

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    '19 ぐるり東北列車旅⑤ 弘前 「三忠食堂」 幻の津軽そば
    2019年06月24日 (月) 11:23 | 編集

    朝からどんよりとした雲が空を覆う中、早々にホテルを出発し、

    19-6-22 駅

    青森駅で乗り換え、この旅の最終目的地、
    幻の蕎麦を食べに弘前へ niko.gif

    19-6-22 駅前

    さすがりんご県、駅前広場に出るとすぐ目につく、
    りんごを手に持った男女の像、「りんごの風」。

    そこから、桜で有名な弘前公園へと、
    お散歩がてらに歩くこと数分。

    19-6-22 店

    前にしただけで、切なくなるようなノスタルジー、
    公園すぐ近くの通りに面して佇む、
    今は貴重な、昔ながらの「食堂」。

    19-6-22 店まえ

    「津軽百年食堂」のモデル・ロケ地になった、
    幻の「津軽そば」を作り続けているお店 futt.gif

    弘前 「そば処 三忠食堂」

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    '19 ぐるり東北列車旅④ 盛岡 「九十九草」 岩手地酒に創作蕎麦料理
    2019年06月24日 (月) 11:09 | 編集

    山形駅から、再び新幹線に乗り、
    あっという間に、岩手・盛岡駅に到着〜。

    19-6-21夜 駅

    ホテルでチェックインをして荷物をほどき、今宵は…、

    19-6-21夜 店わんこ

    盛岡と言ったら、わんこそば。
    「わんこそば」で有名な、老舗蕎麦屋「東屋」さん niko.gif

    19-6-21夜 店

    …のお隣の、漆喰の壁に切り絵風の看板、

    19-6-21夜 入り口

    「東家」さんが、創業99周年を記念してオープンした、
    ダイニングバー「九十九草」 niko.gif

    盛岡 ダイニング・バー「九十九草」

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    '19 ぐるり東北列車旅③ 山形 「あらきそば」 郷愁と温もりに包まれて
    2019年06月24日 (月) 10:50 | 編集

    山形二日目の朝も、よく晴れ割ったいいお天気。
    旨いお酒は後に残らず、すっきり目覚め…、

    19-6-21 さくらんぼ

    これも楽しみにしていた、今が食べ時のサクラボ狩り。

    19-6-21 さくらんぼ2

    M氏のご友人に案内された、天童のサクランボ果樹園は、
    どの木も赤い実がたわわ サクランボ

    19-6-21 さくらんぼ3

    つやつや大玉の佐藤錦は、びっくりする程甘〜いっ love.gif

    子供に戻ったようにはしゃぎながら、
    あちこちの木の実を食べ比べ、
    お土産のサクランボも買い求め…、

    さあ、お昼は、村山、最上川三難所そば街道へ niko.gif

    19-6-21 店ついた

    何軒もの蕎麦屋がある通り沿いに、
    ああ、懐かしい…、10年ぶりの「あらきそば」 futt.gif

    19-6-21 店

    大正9年創業。
    まるで昔話の絵本にでてくるような、
    茅葺屋根の古民家、郷愁溢れる佇まい futt.gif

    山形 「あらきそば」

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    '19 ぐるり東北列車旅② 山形 「味山海」 十四代飲み比べに〆は「板そば」
    2019年06月20日 (木) 23:33 | 編集

    山形駅近くのホテルに宿を取り、
    荷物を下ろし一休みして…、さて宵の楽しみ niko.gif

    19-6-20夜 店

    山形の地酒に郷土料理をたっぷり楽しもうと、
    向かったのは、知る人ぞ知る地酒居酒屋。

    山形 「居酒屋 味山海」

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    '19 ぐるり東北列車旅① 山形 「三百坊」 山間で手繰る「板そば」旨し
    2019年06月20日 (木) 20:41 | 編集

    東京で山形蕎麦を手繰る度に、
    山形へ行きたいとの気持ちが高まり…、

    山形と言えば、サクランボが今まさに真っ盛り。
    行くなら今!と、鉄道旅プロM氏の引率の元、
    電車で行くのは初めての、東北ぶらり旅〜303584.gif

    上野から「つばさ」に乗り込み、到着した山形駅には、
    M氏と懇意の鈴木製粉の専務さんが車でお出迎え。
    お昼は、地元・専務さんのご案内~ niko.gif

    19-6-20 店

    くねくねとした細い山道を登った西蔵王の山の中、
    木々に囲まれ悠々と佇む、立派な古民家。

    19-6-20 店正面

    築500年程の、伝統のある大江町の庄屋を、
    50年ほど前に、ここに移築したのだそう hahha.gif

    山形西蔵王 「そば処 三百坊」

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    上町 「シカモア」 リゾート気分で旨し愉しの蕎麦屋酒
    2019年06月18日 (火) 23:39 | 編集

    家々の間をガタゴトと長閑に走る、
    どこか懐かしい世田谷線に揺られ…電車_M~1

    19-6-18 店

    今宵は楽しみにしていた、久しぶりの「シカモア」さん niko.gif

    上町 「蕎麦 Sycamore シカモア」

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