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    つれづれ蕎麦 
    西荻窪 「鞍馬」 丼いっぱい黄金に輝く至福の「玉子とじ」
    2019年04月19日 (金) 19:39 | 編集

    「dancyu」の「たまごデイズ」を見ていたら、
    とにかく、「卵とじそば」が食べたくなって…。

    19-4-19 店

    遅くなったお昼時、これはもう、鞍馬さんしかないっ niko.gif

    西荻窪 「手打蕎麦 鞍馬」

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    吉祥寺 「中清」 初夏はぶっかけ 涼やか清爽「山菜そば」
    2019年04月18日 (木) 19:09 | 編集

    初夏を思わせる、汗ばむような陽気の中、
    連休前に行っておきたいな…と、

    19-4-18 店

    吉祥寺での遅くなったお昼は、「中清」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打 中清」

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    新橋 「能登治」 15年ぶりの再訪 つけ天旨し「若筍天せいろ」
    2019年04月18日 (木) 10:54 | 編集

    幾つもの蕎麦屋がある新橋で、
    中でも老舗中の老舗、江戸時代から続く「能登治」。

    19-4-18 店

    伺ったのはかれこれ10年以上も前の事、
    懐かしく目の前を通ったら…、

    19-4-18 店前

    店先の「若筍天せいろ」の文字が目に留まり…、
    久しぶりに、ここでお昼を食べていこう hahha.gif

    新橋 「新橋 能登治」



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    東村山 「土家」 春の宵の「蕎麦会席」 蛤と竹の子の蕎麦がき椀
    2019年04月15日 (月) 22:49 | 編集

    東京の至るところをピンクに染めた桜も、
    すっかり葉を茂らせ、日も伸びた夕暮れ時。

    19-4-15 店

    季節折々に訪れたい土家さん。
    今日は楽しみにしていた、春のお料理を頂きに…niko.gif

    東村山 「土家」

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    青梅街道 「佳蕎庵」 「多摩には蕎麦を」 大多喜の筍の宴2019
    2019年04月15日 (月) 10:32 | 編集

    ぽかぽか陽気の春爛漫、
    桜の花びらがひらひらと春風に舞う中…春_桜_~3

    19-4-13 店

    今宵は恒例、「多摩には蕎麦を」の「大多喜の筍の宴」。
    今年もお馴染み佳蕎庵さんを貸し切りで niko.gif

    青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」


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    笠間 「仁べえ荘」 移転開店♪陶芸の里笠間で新たなる出発
    2019年04月11日 (木) 20:36 | 編集

    富岡「仁べえ食堂」を、去年やむなく閉められた石井さん。
    さらなる新たなるスタート、
    今月、陶芸の里笠間に舞台を移し、再出発 クラッ~4

    19-4-11 店

    笠間駅からも歩いてすぐというのも嬉しい。
    駅前から続く通りに面して、
    元は旅館との、年月の培った趣きのある佇まい hahha.gif

    笠間 「生粉打ち 水腰そば 仁べえ荘」

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    三鷹 「太古福」 ふわふわ玉子の「出汁玉つけ蕎麦」
    2019年04月09日 (火) 19:24 | 編集

    この前試作で頂いた「豆乳カレー」、
    そろそろメニュー化したかな、と気になって・・・

    18-10-30 店

    冷たい雨もやみ、寒さも落ち着いた今日、
    ちょっと息抜きに、ふらりと寄り道 niko.gif

    三鷹 「手打ち蕎麦 太古福」

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    月島 「由庵 矢もり」 「春の蕎麦会席」きつねと九条葱のカレー仕立
    2019年04月09日 (火) 10:22 | 編集

    このところのぽかぽか陽気から一転、
    冬に戻ったかのような、朝から冷たい雨が降る中…、

    19-4-8 店

    今日は今年は初めての、
    楽しみにしていた「矢もり」さん niko.gif

    月島 「由庵 矢もり」

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    白金台 「利庵」 「茄子の煮浸し」に蕎麦のホシ散る「せいろう」
    2019年04月05日 (金) 18:52 | 編集

    年度切り替えで、殺伐とした日々の中、
    ああ、美味しいお蕎麦が食べたいなあ…と、

    19-4-5 店

    お昼もとうに過ぎた目黒から、
    ふと向かった、白金はプラチナ通りの、
    久しぶりの「利庵」さん niko.gif

    白金台  「手打そば 利庵」

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    井荻 「みわ」 名物「ふきのとうのかき揚げ」に「つくね汁せいろ」
    2019年04月03日 (水) 19:21 | 編集

    いつの間にかすっかり日も伸び、桜も満開となり・・・、
    となると、「みわ」さんの山菜、始まってるかもっ。


    19-4-3 店

    「みわ」さんの山菜は、すべて秋田の天然山菜。
    今年も逃さず食べたいと…niko.gif

    井荻 「蕎麦 みわ」、

    19-4-3 さんち

    はらりと揺れる暖簾の先には、
    しっかりと記された今日の産地。

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    田無 「田無さらしな総本店」 満開の桜の下で「桜切り」に「若竹煮」
    2019年04月02日 (火) 22:21 | 編集

    東京は至る所がピンクピンク、
    ソメイヨシのが一斉に花開き、満開真っ盛り。

    19-4-2 店

    せっかくなら今この時に、食べたい「桜切り」。

    19-4-2 店さくら

    日が落ち一気に冷え込んだ花冷えの中、
    お店の牡丹桜も、こぼれんばかり。

    田無 「田無さらしな総本店」

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    小平 「吟」 おまかせ蕎麦前に滋味溢れる「卵納豆せいろ」
    2019年03月29日 (金) 18:43 | 編集

    ぽかぽかとした陽気が続いていただけに、
    急に冷え込んだ花冷えの今日、寒さが身に滲み…gessori.gif

    19-3-28 店

    ああ、熱燗で温まりたいと、
    美味しい熱燗を求めて、久しぶりの「吟」さんへ niko.gif

    小平 「手打そば 吟」

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    目黒 「小菅」 蕎麦旨し ランチの「カレー丼セット」
    2019年03月28日 (木) 19:30 | 編集

    移動途中の目黒駅、ちょっと時間があったので、
    目黒川の桜、満開かな~と…、

    19-3-28 桜

    んー、まだちょっと早かったかな niko.gif?

    19-3-28 川せみ

    ここまで来たら、「川せみ」さんと向かったら、
    ひゃぁ〜、すごい行列っ 💦。

    19-3-28 店

    さすがに諦め、駅まで戻りがてら、
    お昼は久しぶりの「小菅」さん niko.gif

    目黒 「手打そば 小菅」

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    高円寺 「椿」 山形料理に山形地酒、蕎麦は山形出羽かおり
    2019年03月28日 (木) 10:41 | 編集

    今宵は久しぶりの山形ナイト 。

    19-3-27 店

    山形の郷土料理に山形のお蕎麦、
    山形の地酒と…、とことん山形の「椿」さん niko.gif

    高円寺 「山形料理と手打そば 椿」

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