素材を変え、様々な変わり蕎麦を打つ「雷鳥」さん



今度の蕎麦は、食べた事のない「アーモンド切り」、



胡桃と又違うのかな、是非、食べてみたいと…、

石神井公園　「手打ち蕎麦　雷鳥」

春も過ぎ夏も過ぎ、今年もあとわずかの晩秋となり…、



すっかりご無沙汰してた、
久しぶりの「よし木」さんで、御仁との蕎麦酒談義 。

分倍河原　「石臼挽きて打ち　よし木」

今宵は、久しぶりの浦和。



浦和は、ナカギンザビルの中…、



アンニュイに暖簾が揺れる、
庵浮雨のお蕎麦が、食べたくて食べたくて… 、

浦和　「庵　浮雨 - un peu -」

１１月とは思えない、ぽかぽかとした日差しの中、
すっかり恒例、秋の神奈川蕎麦屋探訪〜 。



小田急線鵠沼海岸駅から、てくてく歩き向かったのは、
波間が日差しにきらきらと輝く、
引地川のほとりに佇む「蕎麦兄」さん 　。



先代から引き継ぎ、40年営んできた藤沢から、
去年、場所を移し屋号も新たに新規オープン 。

鵠沼海岸　「手打そば　蕎麦兄」

神楽坂の店を閉めた「かりべ」さんが、
千歳烏山に店を移し、めでたい新規オープン 。



駅南口、粕谷の「はっけん通り」に、
神楽坂のお店がそのまま移ってきたような、
雰囲気を全く失わない、「かりべ」独特の佇まい　。



木板の門をくぐると…、
扉の前には、隙間なく並んだ祝花 。

千歳烏山　「手打ち蕎麦　東白庵　かりべ」

下北沢駅西口の路地裏に、
宵の暗闇にほっと灯りが漏れ揺れる白い暖簾。
なんて心惹く、素敵な佇まい…。



なぜか、まだ伺っていなかった、
開店してもう5年、下北沢の「正音」さん 。

下北沢　「蕎麦切り　正音」

初めて伺ったのは、つい昨日のことの様で…、
「うた」も今年で、めでたい9周年〜 。



先日うっかり定休日に行っちゃったので、
今日こそ是非、お祝いの言葉をと…。

新井薬師　「うた　UTA - SOBA & HERBS　」

朝方はぐんっと冷え込んだけど、
お日様ぽかぽか、心地のいい秋の陽気に、
お散歩がてらにぷらぷらと…、



「静岡おでん」と、美味しいお蕎麦を食べに行こう 。

中井　「green glass」

連休中日のお昼は、軽くドライブがてら…、



通りに面して広々とした駐車場が作られた、
目を惹く立派な建物、「叶庵」のお蕎麦を食べよう 。

瑞穂町　「叶庵　克」

世間は連休だけど、さびしくお仕事。
せめて美味しいお蕎麦を食べて帰ろうと…、



和やかな永福町の商店街に、格子窓から灯りが漏れる、
久しぶりのいち彌さん 。

永福町　「手打ち蕎麦　いち彌」